La anorexia puede ser una oportunidad para aprender a vivir, corrigiendo nuestros errores y entender las razones de esta enfermedad y no morir en el intento. Aprender a alimentarnos en forma integral: alma,cuerpo y mente, es aprender a vivir sánamente.
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sábado, 19 de mayo de 2012
El Santo de la Pluma: MB, MP, NV, NR
El Santo de la Pluma: MB, MP, NV, NR: Es “mb”, nunca “nb” (ambos). Es “nv”, nunca “mv” (invierno). Es “mp”, nunca “np” (improvisar). Es “nr”, no “nrr” (enroque).
miércoles, 16 de mayo de 2012
La venta clandestina de adelgazantes prohibidos | RCN La Radio - RCN Radio
NO HAY QUE PONER LA VIDA EN RIESGO: Estos productos y quienes los venden, se deben denunciar a las autoridades correspondientes
RCN La Radio hizo un recorrido por varias tiendas naturistas, centros médicos alternativos, consultorios de estética y farmacias de barrio y constató que aunque muchos de estos productos prohibidos no son exhibidos, están escondidos a la espera de un cliente y se venden clandestinamente.
Según el Invima, muchos de estos productos que se comercializan por internet y en establecimientos minoristas contienen sustancias químicas que pueden ser potencialmente dañinas si se consumen sin prescripción médica.
Son productos que se promueven y venden como naturales o con ingredientes herbales, muchos de los cuales incluyen la Sibutramina, la cual fue retirada del mercado colombiano en el 2010, por producir efectos adversos serios como aumento de la presión arterial, convulsiones, taquicardia, infarto del miocardio o accidente cerebrovascular.
Otros medicamentos tienen Rimonabant que causa depresión; Fenitoina, un anticonvulsionante; Fenolftaleína utilizada para pruebas químicas y la Bumetanida, un diurético.
El Invima advirtió en octubre del año pasado que a través de internet se ofrecía el producto Fruta Planta-Reduce Weight, que contiene una dosis alta de Sibutramina y representa un grave riesgo para pacientes con enfermedades coronarias y puede producir depresión, afecciones hepáticas y renales, insomnio y estreñimiento.
En un consultorio de medicina alternativa, llamado Pedro Flórez, El Tolimense, en la carrera octava número 26-37 sur, en el barrio 20 de julio, se preguntó utilizando un micrófono oculto, por productos adelgazantes.
Ofrecieron primero el té verde que no está prohibido; luego se preguntó por Fruta Planta que no puede ser vendida y aunque inicialmente dijeron que no lo tenían, de un momento a otro apareció como por arte de magia.
Un poco más arriba en la calle 27 sur con carrera sexta, en un centro médico indicaron que ya no comercializaban la Fruta Planta, pero ofrecieron una malteada milagrosa.
Un poco más abajo, en la carrera séptima con calle 26 sur, cerca a la iglesia del Divino Niño Jesús, en una de las droguerías La Rebaja, ofrecieron otro producto dizque buenísimo para bajar de peso, 'pague uno lleve dos'...
Más al norte de la ciudad, en la Droguería Hospitalaria de la 'Décima', unas cuadras antes del hospital Materno Infantil de la Hortúa, se preguntó por el producto Gonadotropina Corionica Humana, utilizado para la infertilidad, pero que muchas personas adquieren como adelgazante. Es de anotar que produce cálculos biliares, desequilibrio electrolítico y arritmias cardíacas. Aunque no tenían el medicamento en el local, ofrecieron traerlo e incluso llevarlo a domicilio.
La recomendación es ir al médico o nutricionista para que formule los medicamentos y tratamientos adecuados para perder peso.
Texto copiado de www.rcnradio.com - Conozca el original en http://www.rcnradio.com/noticias/editor/la-venta-clandestina-de-adelgazantes-154517#ixzz1v37Q1SC9http://www.rcnradio.com/noticias/editor/la-venta-clandestina-de-adelgazantes-154517
La venta clandestina de adelgazantes prohibidos
05-14-2012
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Por: RCN La Radio
El Invima ordenó en agosto de 2011 retirar del mercado todos los productos comercializados para bajar de peso que no cuenten con registro sanitario. RCN La Radio comprobó que muchos de ellos se siguen vendiendo de manera clandestina en algunos lugares de Bogotá.
Entre los medicamentos que, según el Invima no tienen registro, se mencionan Day Diet, Slimming Power, 8 Factor Diet, 24 hours diet, Body Shaping, Café de Forte Delgado, Botanical Slimming Soft Gel, Herbal Xenicol, Imelda Fat Reducer, Meizitang, Natural Model, Reduce Weight, Sana Plus,etc.RCN La Radio hizo un recorrido por varias tiendas naturistas, centros médicos alternativos, consultorios de estética y farmacias de barrio y constató que aunque muchos de estos productos prohibidos no son exhibidos, están escondidos a la espera de un cliente y se venden clandestinamente.
Según el Invima, muchos de estos productos que se comercializan por internet y en establecimientos minoristas contienen sustancias químicas que pueden ser potencialmente dañinas si se consumen sin prescripción médica.
Son productos que se promueven y venden como naturales o con ingredientes herbales, muchos de los cuales incluyen la Sibutramina, la cual fue retirada del mercado colombiano en el 2010, por producir efectos adversos serios como aumento de la presión arterial, convulsiones, taquicardia, infarto del miocardio o accidente cerebrovascular.
Otros medicamentos tienen Rimonabant que causa depresión; Fenitoina, un anticonvulsionante; Fenolftaleína utilizada para pruebas químicas y la Bumetanida, un diurético.
El Invima advirtió en octubre del año pasado que a través de internet se ofrecía el producto Fruta Planta-Reduce Weight, que contiene una dosis alta de Sibutramina y representa un grave riesgo para pacientes con enfermedades coronarias y puede producir depresión, afecciones hepáticas y renales, insomnio y estreñimiento.
En un consultorio de medicina alternativa, llamado Pedro Flórez, El Tolimense, en la carrera octava número 26-37 sur, en el barrio 20 de julio, se preguntó utilizando un micrófono oculto, por productos adelgazantes.
Ofrecieron primero el té verde que no está prohibido; luego se preguntó por Fruta Planta que no puede ser vendida y aunque inicialmente dijeron que no lo tenían, de un momento a otro apareció como por arte de magia.
Un poco más arriba en la calle 27 sur con carrera sexta, en un centro médico indicaron que ya no comercializaban la Fruta Planta, pero ofrecieron una malteada milagrosa.
Un poco más abajo, en la carrera séptima con calle 26 sur, cerca a la iglesia del Divino Niño Jesús, en una de las droguerías La Rebaja, ofrecieron otro producto dizque buenísimo para bajar de peso, 'pague uno lleve dos'...
Más al norte de la ciudad, en la Droguería Hospitalaria de la 'Décima', unas cuadras antes del hospital Materno Infantil de la Hortúa, se preguntó por el producto Gonadotropina Corionica Humana, utilizado para la infertilidad, pero que muchas personas adquieren como adelgazante. Es de anotar que produce cálculos biliares, desequilibrio electrolítico y arritmias cardíacas. Aunque no tenían el medicamento en el local, ofrecieron traerlo e incluso llevarlo a domicilio.
La recomendación es ir al médico o nutricionista para que formule los medicamentos y tratamientos adecuados para perder peso.
Texto copiado de www.rcnradio.com - Conozca el original en http://www.rcnradio.com/noticias/editor/la-venta-clandestina-de-adelgazantes-154517#ixzz1v37Q1SC9http://www.rcnradio.com/noticias/editor/la-venta-clandestina-de-adelgazantes-154517
domingo, 6 de mayo de 2012
sábado, 5 de mayo de 2012
El poder del "yonopuedo"
Finalmente, despues de tantos años, desde finales de 1997 que estoy en este proceso, puedo decir, con el respaldo de mi psicólogo, que estoy en recuperación.
He logrado avanzar al punto de salir de la zona de comodidad del "yonopuedo" a la zona de acción, del YO SÍ PUEDO ¡¡
Fácil? para nada, pero al mirar hacia atrás, fue un largo caminar y cuando analizo cómo pude salir de allí, solo puedo evaluar mis pasos. Darme cuenta de muchas cosas, de muchas situaciones, analizarlas con objetividad, y desprenderme de la visión del ego que me llevaba a pensar: es culpa de otros. Realmente, es culpa de los demás? pues no y sí... en nuestra vida, todos tienen un porcetaje de responsabilidad en su intención hacia nosotros y el resto, el otro 50% va en nuestra espalda y manos.
De esto, ya lo he dicho antes, el CÓMO ME AFECTAN LAS COSAS, es lo que hace la diferencia. Pero más allá de decirlo, hay que asumirlo y comprenderlo, y aquí entró a jugar el rol de ponerme en los zapatos de los demás. La objetividad nos encegece, nos impide evaluar en forma racional y lógica, y nos facilita culpar a los demás por nuestras decisiones equivocadas, entonces entra el ... "ay, es que yonopuedo...".
*Yo no puedo: tomar mis propias decisiones y medir sus consecuencias?
*Yo no puedo: cambiar de modo de pensar, de sentir o de acutar porque así soy y nadie me va a cambiar?
*Yo no puedo: asumir las consecuencias de mis decisiones erradas porque las tomé pensando que eran lo mejor, y es culpa de otros que hayan salido mal las cosas?
*Yo no puedo: pedir perdón y arreglar las cosas porque eso ya pasó y no importa ya?
*Yo no puedo: reversar una decisión?
Hay mil más, o millones de estas frases que nos decimos a diario y las decimos con tal convicción, que por ello seguimos usándo excusas para no hacer el cambio en nuestro modo de pensar y de actuar, cambio que anhelamos con vehemencia, que suplicamos a otros que hagan, pero, porqué no lo hacemos? por miedo. El miedo nos apabulla y nos estanca, se convierte en un ancla y sostenemos entonces las actitudes que nos hacen sentir cómodas y seguras. Aunque, seamos concientes que nos pueden costar la vida, entonces decimos:
*No, yo no estoy tan mal como esa persona
*No, a mí no me va a pasar eso
*No, yo lo puedo controlar
*No, ellos están equivocados, yo se que no soy así...
Un NO rotundo a todo aquello que nos incita a cambiar, a reconocer que sí somos responsables de la situación en la que estamos inmersos.
Otra excusa del yonopuedo: No puedo comer esto porque es dañino ¡¡:
*Carne, porque genera cáncer
*Lácteos, porque a los adultos nos da intolerancia y no es sana
*Huevos, porque tienen colesterol
*Azúcar o dulces en general, son malísimos, me van a dar diabetes ¡¡
*Comidas rápidas: uy nooooooo, grasa ¡¡
Y tantas cosas a las que comenzamos a mirar con lupa de aumento, terminamos viendo obsesivamente compontentes, hablando con expertos en nutrición, escuchando a vegetarianos, veganos, o tantas personas que siguen mil lineas de alimentación "sana", y al final, el miedo a todo lo que posiblemente nos pueda generar, hace que el alimento sea nuestro principal enemigo. Ese "yonopuedo" comer esto o aquello, ese "yonopuedo" comprar aquello que me dicen que es lo mejor, y de nuevo, el círculo dañino y destructivo de ponerle etiquetas y miedos a lo que SÍ se puede comer.
He entrado en la reflexión, de porqué conozco personas que comen de todos los alimentos "malos" y NUNCA se han enfermado? y porqué, conozco personas, que se la pasan haciendo mil terapias, mil dietas, siguen todas las recomendaciones de una "vida sana y equilibrada", y de pronto, estallan con un cáncero o algo peor? claro, no quiero generalizar, pues a muchísimas personas les funciona, pero, cuándo funciona? porqué funciona? a quienes? La respuesta es simple: les funciona a quienes adoptan una actitud SANA. Dicen... yo SÍ PUEDO, y asumen una mentalidad positiva al alimentarse, así sea un café y un pan, le dan el valor justo y natural que debe tener. Otra persona, invadida del miedo que el "yonopuedo" aporta, ese mismo café, la puede enviar a urgencias muriéndose. Es entonces, la ACTITUD la que marca la diferencia, y lo he comprobado ¡¡¡
Voy diciendo: YO SI PUEDO COMERME UN TROZO DE POLLO y NO ME HACE DAÑO ¡¡ Lo disfruto ¡¡ Ya hace dos meses largos, que he podido volver a comer pollo, carne, queso, jamón, algunas frituras, algo de chocolate, claro, en pequeñas cantidades, mientras mi organismo se vuelve a acostumbrar. He cambiado mi postura a la hora de alimentarme: dispongo mi espacio, mi mesa, MI MENTE, MI CORAZÓN, MI ESPÍRITU, a disfrutar la comida que tenga el plato. !!!Y vaya que si hace bien ¡¡¡
Cortar con las actitudes adictivas es un proceso lento, pero indiscutiblemente, solo puede venir de adentro del corazón, de la mente, de ensamblar la actitud con el pensamiento, de darle la relevancia al control de nuestras actitudes, y no seguir dándole el control a las situaciones, atribuyéndoles poderes que no tienen. Si miramos un trozo de pan como lo que es: UN SIMPLE TROZO DE PAN, que sabe riquísimo, entonces el miedo no puede entrar y al no hacerlo, el nopuedo desaparece ¡¡¡
Les invito a reflexionar, a pensar, en lo que SÍ PUEDEN HACER.
He logrado avanzar al punto de salir de la zona de comodidad del "yonopuedo" a la zona de acción, del YO SÍ PUEDO ¡¡
Fácil? para nada, pero al mirar hacia atrás, fue un largo caminar y cuando analizo cómo pude salir de allí, solo puedo evaluar mis pasos. Darme cuenta de muchas cosas, de muchas situaciones, analizarlas con objetividad, y desprenderme de la visión del ego que me llevaba a pensar: es culpa de otros. Realmente, es culpa de los demás? pues no y sí... en nuestra vida, todos tienen un porcetaje de responsabilidad en su intención hacia nosotros y el resto, el otro 50% va en nuestra espalda y manos.
De esto, ya lo he dicho antes, el CÓMO ME AFECTAN LAS COSAS, es lo que hace la diferencia. Pero más allá de decirlo, hay que asumirlo y comprenderlo, y aquí entró a jugar el rol de ponerme en los zapatos de los demás. La objetividad nos encegece, nos impide evaluar en forma racional y lógica, y nos facilita culpar a los demás por nuestras decisiones equivocadas, entonces entra el ... "ay, es que yonopuedo...".
*Yo no puedo: tomar mis propias decisiones y medir sus consecuencias?
*Yo no puedo: cambiar de modo de pensar, de sentir o de acutar porque así soy y nadie me va a cambiar?
*Yo no puedo: asumir las consecuencias de mis decisiones erradas porque las tomé pensando que eran lo mejor, y es culpa de otros que hayan salido mal las cosas?
*Yo no puedo: pedir perdón y arreglar las cosas porque eso ya pasó y no importa ya?
*Yo no puedo: reversar una decisión?
Hay mil más, o millones de estas frases que nos decimos a diario y las decimos con tal convicción, que por ello seguimos usándo excusas para no hacer el cambio en nuestro modo de pensar y de actuar, cambio que anhelamos con vehemencia, que suplicamos a otros que hagan, pero, porqué no lo hacemos? por miedo. El miedo nos apabulla y nos estanca, se convierte en un ancla y sostenemos entonces las actitudes que nos hacen sentir cómodas y seguras. Aunque, seamos concientes que nos pueden costar la vida, entonces decimos:
*No, yo no estoy tan mal como esa persona
*No, a mí no me va a pasar eso
*No, yo lo puedo controlar
*No, ellos están equivocados, yo se que no soy así...
Un NO rotundo a todo aquello que nos incita a cambiar, a reconocer que sí somos responsables de la situación en la que estamos inmersos.
Otra excusa del yonopuedo: No puedo comer esto porque es dañino ¡¡:
*Carne, porque genera cáncer
*Lácteos, porque a los adultos nos da intolerancia y no es sana
*Huevos, porque tienen colesterol
*Azúcar o dulces en general, son malísimos, me van a dar diabetes ¡¡
*Comidas rápidas: uy nooooooo, grasa ¡¡
Y tantas cosas a las que comenzamos a mirar con lupa de aumento, terminamos viendo obsesivamente compontentes, hablando con expertos en nutrición, escuchando a vegetarianos, veganos, o tantas personas que siguen mil lineas de alimentación "sana", y al final, el miedo a todo lo que posiblemente nos pueda generar, hace que el alimento sea nuestro principal enemigo. Ese "yonopuedo" comer esto o aquello, ese "yonopuedo" comprar aquello que me dicen que es lo mejor, y de nuevo, el círculo dañino y destructivo de ponerle etiquetas y miedos a lo que SÍ se puede comer.
He entrado en la reflexión, de porqué conozco personas que comen de todos los alimentos "malos" y NUNCA se han enfermado? y porqué, conozco personas, que se la pasan haciendo mil terapias, mil dietas, siguen todas las recomendaciones de una "vida sana y equilibrada", y de pronto, estallan con un cáncero o algo peor? claro, no quiero generalizar, pues a muchísimas personas les funciona, pero, cuándo funciona? porqué funciona? a quienes? La respuesta es simple: les funciona a quienes adoptan una actitud SANA. Dicen... yo SÍ PUEDO, y asumen una mentalidad positiva al alimentarse, así sea un café y un pan, le dan el valor justo y natural que debe tener. Otra persona, invadida del miedo que el "yonopuedo" aporta, ese mismo café, la puede enviar a urgencias muriéndose. Es entonces, la ACTITUD la que marca la diferencia, y lo he comprobado ¡¡¡
Voy diciendo: YO SI PUEDO COMERME UN TROZO DE POLLO y NO ME HACE DAÑO ¡¡ Lo disfruto ¡¡ Ya hace dos meses largos, que he podido volver a comer pollo, carne, queso, jamón, algunas frituras, algo de chocolate, claro, en pequeñas cantidades, mientras mi organismo se vuelve a acostumbrar. He cambiado mi postura a la hora de alimentarme: dispongo mi espacio, mi mesa, MI MENTE, MI CORAZÓN, MI ESPÍRITU, a disfrutar la comida que tenga el plato. !!!Y vaya que si hace bien ¡¡¡
Cortar con las actitudes adictivas es un proceso lento, pero indiscutiblemente, solo puede venir de adentro del corazón, de la mente, de ensamblar la actitud con el pensamiento, de darle la relevancia al control de nuestras actitudes, y no seguir dándole el control a las situaciones, atribuyéndoles poderes que no tienen. Si miramos un trozo de pan como lo que es: UN SIMPLE TROZO DE PAN, que sabe riquísimo, entonces el miedo no puede entrar y al no hacerlo, el nopuedo desaparece ¡¡¡
Les invito a reflexionar, a pensar, en lo que SÍ PUEDEN HACER.
Teoría de las ventanas rotas
En 1969, en la Universidad de Stanford (EEUU), el Prof. Phillip Zimbardorealizó un experimento de psicología social. Dejó dos autos abandonados en lacalle, dos autos idénticos, la misma marca, modelo y hasta color. Uno lo dejóen el Bronx, por entonces una zona pobre y conflictiva de Nueva York y el otroen Palo Alto, una zona rica y tranquila de California. Dos autos idénticosabandonados, dos barrios con poblaciones muy diferentes y un equipo deespecialistas en psicología social estudiando las conductas de la gente en cadasitio.Resultó que el auto abandonado en el Bronx comenzó a ser bandalizado enpocas horas. Perdió las llantas, el motor, los espejos, el radio, etc. Todo loaprovechable se lo llevaron, y lo que no lo destruyeron. En cambio el autoabandonado en Palo Alto se mantuvo intacto.Es común atribuir a la pobreza las causas del delito. Atribución en la quecoinciden las posiciones ideológicas más conservadoras, (de derecha y deizquierda). Sin embargo, el experimento en cuestión no finalizó ahí, cuando elauto abandonado en el Bronx ya estaba deshecho y el de Palo Alto llevaba unasemana impecable, los investigadores rompieron un vidrio del automóvil dePalo Alto.El resultado fue que se desató el mismo proceso que en el Bronx, y el robo, laviolencia y el vandalismo redujeron el vehículo al mismo estado que el delbarrio pobre.¿Por qué el vidrio roto en el auto abandonado en un vecindario supuestamenteseguro es capaz de disparar todo un proceso delictivo?No se trata de pobreza. Evidentemente es algo que tiene que ver con lapsicología humana y con las relaciones sociales. Un vidrio roto en un autoabandonado transmite una idea de deterioro, de desinterés, dedespreocupación que va rompiendo códigos de convivencia, como de ausenciade ley, de normas, de reglas, como que vale todo. Cada nuevo ataque quesufre el auto reafirma y multiplica esa idea, hasta que la escalada de actoscada vez peores se vuelve incontenible, desembocando en una violenciairracional.En experimentos posteriores (James Q. Wilson y George Kelling) desarrollaronla 'teoría de las ventanas rotas', misma que desde un punto de vistacriminológico concluye que el delito es mayor en las zonas donde el descuido,la suciedad, el desorden y el maltrato son mayores.Si se rompe un vidrio de una ventana de un edificio y nadie lo repara, prontoestarán rotos todos los demás. Si una comunidad exhibe signos de deterioro yesto parece no importarle a nadie, entonces allí se generará el delito. Si secometen 'pequeñas faltas' (estacionarse en lugar prohibido, exceder el límite develocidad o pasarse una luz roja) y las mismas no son sancionadas, entoncescomenzarán faltas mayores y luego delitos cada vez más graves.Si los parques y otros espacios públicos deteriorados son progresivamenteabandonados por la mayoría de la gente (que deja de salir de sus casas por temor a las pandillas), esos mismos espacios abandonados por la gente sonprogresivamente ocupados por los delincuentes.
Sana Asana – salud - sanación – curación – Bienestar físico, mental,emocional y espíritua
La teoría de las ventanas rotas fue aplicada por primera vez a mediados de ladécada de los 80 en el metro de Nueva York, el cual se había convertido en elpunto más peligroso de la ciudad. Se comenzó por combatir las pequeñastransgresiones: graffitis deteriorando el lugar, suciedad de las estaciones,ebriedad entre el público, evasiones del pago del pasaje, pequeños robos ydesórdenes. Los resultados fueron evidentes. Comenzando por lo pequeño selogró hacer del metro un lugar seguro.Posteriormente, en 1994, Rudolph Giuliani, alcalde de Nueva York , basado enla teoría de las ventanas rotas y en la experiencia del metro, impulsó unapolítica de 'tolerancia cero'.La estrategia consistía en crear comunidades limpias y ordenadas, nopermitiendo transgresiones a la ley y a las normas de convivencia urbana.El resultado práctico fue un enorme abatimiento de todos los índices criminalesde la ciudad de Nueva York.La expresión 'tolerancia cero' suena a una especie de solución autoritaria yrepresiva, pero su concepto principal es más bien la prevención y promoción decondiciones sociales de seguridad.No se trata de linchar al delincuente, ni de la prepotencia de la policía, dehecho, respecto de los abusos de autoridad debe también aplicarse latolerancia cero.No se trata tampoco de la pena de muerte ni del ojo por ojo, (como algunospolíticos oportunistas y pusilánimes de nuestro país han propuesto en estosdías), ni siquiera de bajar la edad penal, sino más bien un conjunto de ideasque debidamente aplicadas deberían resultar en un beneficio para cualquier sociedad.No es tolerancia cero frente a la persona que comete el delito, sino toleranciacero frente al delito mismo.Se trata de crear comunidades limpias, ordenadas, respetuosas de la ley y delos códigos básicos de la convivencia social humana, como la que no tenemosahora.
Enviado por Lourdes C.
¿Qué haces tú para contribuir a crear comunidades sanas?
Sana Asana – salud - sanación – curación – Bienestar físico, mental,emocional y espíritual
http://es.scribd.com/doc/6295268/Teoria-de-Las-Ventanas-Rotas
http://es.scribd.com/doc/6295268/Teoria-de-Las-Ventanas-Rotas
viernes, 25 de noviembre de 2011
Naciones Unidas en Colombia
Naciones Unidas en Colombia
Bogotá, Noviembre 23 de 2011 - Pase a la acción y hágase oír durante los 16 Días de activismo contra la violencia de género. Di No – Únete ofrece 16 acciones que usted puede llevar a cabo para prevenir la violencia contra las mujeres y las niñas. Elija cuantas acciones quiera o haga la acción del día.
16 MODOS DE DECIR NO A LA VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES
Bogotá, Noviembre 23 de 2011 - Pase a la acción y hágase oír durante los 16 Días de activismo contra la violencia de género. Di No – Únete ofrece 16 acciones que usted puede llevar a cabo para prevenir la violencia contra las mujeres y las niñas. Elija cuantas acciones quiera o haga la acción del día.
16 Días de activismo contra la violencia de género es una campaña internacional que comenzó en 1991. A partir del 25 de noviembre, Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, hasta el 16 de diciembre, Día Internacional de los Derechos Humanos, la campaña insta a las personas y a los grupos de todo el mundo a pasar a la acción para erradicar todas las formas de violencia contra las mujeres y las niñas. Estableciendo el nexo fundamental entre la violencia contra las mujeres y los derechos humanos, la campaña observa diversas fechas significativas en sus 16 días de duración, incluyendo el 29 de noviembre (Día Internacional de los Defensores de los Derechos Humanos de las Mujeres), el 1º de diciembre (Día Mundial de la lucha contra el SIDA), y el 6 de diciembre, aniversario de la Masacre de Montreal en la que un hombre mató deliberadamente a tiros a 14 mujeres estudiantes.
Di NO – Únete tiene el placer de presentar 16 acciones que usted puede llevar a cabo para marcar los 16 Días de activismo. Elija cuantas quiera o haga la acción del día. Si usted piensa organizar su propio evento para los 16 Días, anúncielo en www.saynotoviolence.org.
16 MODOS DE DECIR NO A LA VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES
1.) ¿Conoce a alguien que no se ha enterado acerca de los 16 Días de activismo? Dé un primer paso y póngalos al tanto.
2.) Cree su propia acción 16 Días y anúnciela en www.saynotoviolence.org – puede presentar un film sobre la violencia contra las mujeres, organizar eventos comunitarios, marchas, peticiones, talleres de concientización y más. ¡Pase a la acción!
3.) Haga el cuestionario Di NO – Únete en www.saynotoviolence.org/quiz para poner a prueba sus conocimientos y compártalo a través de Facebook y Twitter.
4.) La violencia contra las mujeres sucede en cada minuto, todos los días. Envíe un llamado de atención a sus amigos, familiares y redes y comience un debate.
5.) Domine la tecnología para prevenir la violencia contra las mujeres y las niñas. ¡Pase a la acción!
6.) Las niñas y las mujeres jóvenes son vulnerables a la violencia en sus casas, escuelas, calles y trabajos. Únase a las Niñas Guías y Exploradoras para hacer oír sus voces. Participe hoy en la conferencia web.
7.) Hoy es el Día Mundial de la Lucha contra el SIDA. La Campaña Mundial contra el SIDA tiene una Meta Cero: cero nuevas infecciones de VIH, cero discriminación, cero muertes relacionadas con el SIDA, cero tolerancia para la violencia de género. Elija una acción y exija tener una meta cero.
8.) ¿Qué hace falta para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas? Entre en la discusión en Facebook o haga un Tweet usando #16DaystoSayNO.
9.) En las ciudades de todo el mundo, las mujeres y las niñas son víctimas de acoso sexual en los sitios públicos. Pronúnciese para poner fin al acoso en las calles. ¡Pase a la acción!
10.) No hay seguridad sin seguridad para las mujeres. ¿Qué significa la seguridad para usted? Entre su punto de vista.
11.) Celebre el 15º aniversario del Fondo Fiduciario de la ONU. Mire y pase a la acción.
12.) 16 cosas que pueden hacer los hombres y los niños para erradicar la violencia contra las mujeres. Corra la voz y pase a la acción.
13.) Organice su caminata Deja que tu luz brille para recuperar la noche en su comunidad. ¡Organícela ya!
14.) ¿Puede acabar la violencia contra las mujeres? Exprese su opinión, haga un blog y anúncielo aquí. ¡Pase a la acción!
15.) Hay una campaña mundial para erradicar la violencia contra las mujeres dirigida por el Secretario general de la ONU. Converse con la directora de la campaña Únete Aldijana Sisic en Twitter usando #AskUNiTE o en nuestra página en Facebook. ¡Participe en la conversación!
16.) Sea responsable del cambio, haga una donación al Fondo Fiduciario de la ONU para poner fin a la violencia contra las mujeres de modo de apoyar proyectos que cambian la vida de las mujeres. ¡Haga ya una donación!
Di NO – Únete tiene el placer de presentar 16 acciones que usted puede llevar a cabo para marcar los 16 Días de activismo. Elija cuantas quiera o haga la acción del día. Si usted piensa organizar su propio evento para los 16 Días, anúncielo en www.saynotoviolence.org.
16 MODOS DE DECIR NO A LA VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES
1.) ¿Conoce a alguien que no se ha enterado acerca de los 16 Días de activismo? Dé un primer paso y póngalos al tanto.
2.) Cree su propia acción 16 Días y anúnciela en www.saynotoviolence.org – puede presentar un film sobre la violencia contra las mujeres, organizar eventos comunitarios, marchas, peticiones, talleres de concientización y más. ¡Pase a la acción!
3.) Haga el cuestionario Di NO – Únete en www.saynotoviolence.org/quiz para poner a prueba sus conocimientos y compártalo a través de Facebook y Twitter.
4.) La violencia contra las mujeres sucede en cada minuto, todos los días. Envíe un llamado de atención a sus amigos, familiares y redes y comience un debate.
5.) Domine la tecnología para prevenir la violencia contra las mujeres y las niñas. ¡Pase a la acción!
6.) Las niñas y las mujeres jóvenes son vulnerables a la violencia en sus casas, escuelas, calles y trabajos. Únase a las Niñas Guías y Exploradoras para hacer oír sus voces. Participe hoy en la conferencia web.
7.) Hoy es el Día Mundial de la Lucha contra el SIDA. La Campaña Mundial contra el SIDA tiene una Meta Cero: cero nuevas infecciones de VIH, cero discriminación, cero muertes relacionadas con el SIDA, cero tolerancia para la violencia de género. Elija una acción y exija tener una meta cero.
8.) ¿Qué hace falta para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas? Entre en la discusión en Facebook o haga un Tweet usando #16DaystoSayNO.
9.) En las ciudades de todo el mundo, las mujeres y las niñas son víctimas de acoso sexual en los sitios públicos. Pronúnciese para poner fin al acoso en las calles. ¡Pase a la acción!
10.) No hay seguridad sin seguridad para las mujeres. ¿Qué significa la seguridad para usted? Entre su punto de vista.
11.) Celebre el 15º aniversario del Fondo Fiduciario de la ONU. Mire y pase a la acción.
12.) 16 cosas que pueden hacer los hombres y los niños para erradicar la violencia contra las mujeres. Corra la voz y pase a la acción.
13.) Organice su caminata Deja que tu luz brille para recuperar la noche en su comunidad. ¡Organícela ya!
14.) ¿Puede acabar la violencia contra las mujeres? Exprese su opinión, haga un blog y anúncielo aquí. ¡Pase a la acción!
15.) Hay una campaña mundial para erradicar la violencia contra las mujeres dirigida por el Secretario general de la ONU. Converse con la directora de la campaña Únete Aldijana Sisic en Twitter usando #AskUNiTE o en nuestra página en Facebook. ¡Participe en la conversación!
16.) Sea responsable del cambio, haga una donación al Fondo Fiduciario de la ONU para poner fin a la violencia contra las mujeres de modo de apoyar proyectos que cambian la vida de las mujeres. ¡Haga ya una donación!
jueves, 24 de noviembre de 2011
25 de noviembre: Día Internacional de la No Violencia Contra la Mujer
25 de noviembre: Día Internacional de la No Violencia Contra la Mujer
Quisiera saber cuáles son las razones –si las hay- que llevan a un ser humano a ser capaz de lastimar a otro sin medir el daño que hace.
Quisiera saber cuál es el origen de tanta maldad y cuáles son las técnicas que emplean para acabar a destajo con los sueños e ilusiones de un alma sensible que, lo único que busca es hallar un rinconcito agradable para vivir en armonía.
Quisiera conocer cuál es el cuarto oscuro que produce seres desesperanzados y frustrados que creen tener la potestad de herir gravemente a espíritus llenos de amor y nobleza. ¿Qué es lo que le hace pensar a algunas personas que por hablar más duro se entiende más? ¿Qué es lo que hace pensar que la mejor forma de vivir es haciendo imposiciones? ¿Qué es lo que hace pensar que vale más un puño que una palabra sensata?
Hay tantas palabras llenas de dolor y lágrimas… Tantas tristezas que no se pueden sopesar ni con el mejor de los consuelos… Tantas historias que te hacen un nudo en la garganta, te oprimen el pecho, y hacen que tu corazón empiece a llorar con una desolación casi que incurable, una desolación que te llena de indignación y a veces, despierta en ti una sed de venganza casi que crónica.
Y estas historias tienen algo en común: todas provenían de la voz cansada y ajada de mujeres maltratadas, de mujeres como Andrea, cuya pareja le lanzó ácido en la cara “para que dejara de ser tan perra” y jamás ningún hombre se volviera a fijar en ella; o como Miriam, que después de sobrevivir a una masacre tuvo que sufrir la muerte de uno de sus hijos y el incendio de su casa; o como Carolina, cuyo esposo le apuñaló en repetidas ocasiones, puesto que ella había insultado a su amante; o como Luz Dary, quien casi mata a su ex pareja tras enterarse de que había violado en numerosas ocasiones a su hijo de 5 años; o como Paula, que acepta que su pareja le golpee cada vez que se emborracha y,
después tiene la insensatez de decir que ella fue quien le provocó; o como Ana, que aguanta los insultos, indiferencias y denigraciones de su marido para mantener su “hogar”; o mujeres como nuestras madres, abuelas, tías, hermanas, primas, amigas…
¡Cuán desgraciado es el hombre que osa levantar su mano en contra de una mujer! ¡Cuán desgraciadas son sus intenciones que lastiman a los seres que brindan vida con cada respiro! Y más aun, ¡cuán desgraciadas son las mujeres que se creen merecedoras de recibir golpes, insultos y maltratos! ¡Cuán desgraciadas somos las mujeres que somos violentadas y ni nos enteramos del asunto! Porque, ¿saben una cosa? No es gratuito que la historia sea escrita por hombres, no es gratuito que siempre se hable en género masculino como si las mujeres no existiéramos…
El 25 de noviembre es una fecha muy especial, es el día internacional por la no violencia contra las mujeres, el día en el que lo femenino se levanta con un brillo particular y la voz se eleva en un grito de esperanza para dar un ¡NO MÁS VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES!
Este 25 de noviembre le ponemos protocolo a la lucha matutina, porque queremos que aunque sea por un instante, reconozcamos las vicisitudes que acaban con nuestras valerosas mujeres.
Queremos que se nos reconozca iguales a los hombres –en derechos, en dignidad- pero no somos igualitarias a ellos –no tenemos la misma condición, no queremos ser idénticas a ellos, no tenemos las mismas habilidades. Queremos que no nos rebajen ni nos traten como seres brutos, faltos de inteligencia. Queremos que nos respeten y no nos traten como objetos sexuales o de reproducción de la raza.
Queremos vivir tranquilas, sin señalamientos, sin tener que seguir las normas descaradas del patriarcado. Queremos ser libres, pero primero debemos liberarnos del yugo de la violencia que nos lacera sin piedad…
Debemos levantarnos y no permitir que nuestros ojos sigan cerrados, debemos decidir que la indiferencia no sea nuestra elección, debemos abrazar el dolor de quienes lo sufren,
aunque sean mujeres extrañas para nuestras vidas, debemos cansarnos de esperar un cambio para convertirnos en un pedacito de él, debemos dejar de ser indolentes ante el sufrimiento de nuestras semejantes, debemos pensar en un mundo sin tanta desigualdad, y ese día… ése día reafirmaremos lo evidente: no basta con pensar, hay que actuar.
Enfrentar la violencia es mi asunto, es tu asunto. Las mujeres somos esplendidas flores que adornan los caminos de la existencia, ¿por qué quieren opacar nuestro brillo?
De corazón a corazón, les pido que el 25 de noviembre, así como los otros 364 días del año, no toleremos la violencia hacia una mujer, hacia nosotras o hacia cualquier ser humano en la tierra.
25 de noviembre, día de amor, paz e igualdad. 25 de noviembre, oda a la libertad y a los espíritus valientes.
¡No más violencia contra nosotras, las Mujeres!
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sábado, 19 de noviembre de 2011
Tortitas de Polenta y queso
4 tazas de polenta
2 tazas de agua caliente
2 tazas de leche
2 tazas de queso fresco molido
4 huevos
sal al gusto
1 taza de linaza molida
Aceite de oliva. 4 cucharadas
Procedimiento:
Mezclar la polenta con el agua caliente y dejar reposar al menos 1 hora hasta que la polenta esté hidratada.
Añadir la leche, los huevos, el queso, la sal y la linaza molida y el aceite. Mezclar bien, vigorosamente y dejar reposar otra hora.
En un molde de silicona de 6 porciones, verter tres cucharadas en cada uno. Precalentar el horno a 350 grados, por 50 minutos. Dejar cocinar hasta que la superficie quede dorada.
Se pueden servir solos, o como acompañamiento a carnes, huevos, café, chocolate...
lunes, 7 de noviembre de 2011
El pollo asado de Ricardo 'Corazón de León'Caracol radio - Agencia EFE | Noviembre 3 de 2011
Hace mucho, mucho tiempo, allá a finales del siglo XII, soldados del duque Leopoldo V de Austria detuvieron cerca de Viena a un individuo sospechoso, cuyo atuendo era el de un peregrino como los demás, pero cuyos modales y exigencias no se correspondían con su apariencia.
El peregrino, que volvía de Jerusalén, insistía en las posadas en que le sirviesen pollo asado. ¡Pollo asado! En aquellos tiempos, era, como lo fue hasta hace bien pocas décadas, un lujo, algo reservado para las mesas de los poderosos, para ocasiones especiales. Y he aquí que este tipo zarrapastroso quiere pollo asado. Aquí hay gato encerrado, pensaron los soldados. Y, por si sí o por si no, lo detuvieron.
A Leopoldo V le había tocado el gordo. Su peregrino amante del pollo asado era nada menos que Ricardo I Plantagenet, rey de Inglaterra, el famoso "Corazón de León", con el que tenía cuentas pendientes tras los hechos acaecidos en Acre y Jerusalén en la III Cruzada, en la que ambos habían participado junto con el rey francés Felipe II.
Leopoldo acusaba a Ricardo de estar detrás del asesinato de su primo Conrado de Montferrat a los pocos días de ser proclamado rey de Jerusalén. Y le había sentado a cuerno quemado que, en Acre, los cruzados ingleses arrojaran al foso de la fortaleza el pendón que Leopoldo había osado izar junto a los de Inglaterra y Francia. Así que Ricardo no pudo caer en mejores manos.
Lo demás lo sabe cualquier aficionado a las películas de Robin Hood: Leopoldo pidió una enorme suma como rescate, el hermano de Ricardo, Juan sin Tierra, se hizo el remolón, Robin Hood y sus arqueros del bosque de Sherwood lucharon por el regreso de Ricardo.
De cine, vamos. Y todo por un pollo asado.
Es curioso, porque en toda Europa, en aquellos siglos, había gallinas y, por tanto, pollos. Claro que no eran como los de ahora: se criaban en casa, en estado de semilibertad, y desde luego no por millares. Eran, lo fueron mucho tiempo, bocado reservado; un pollo asado llegó a ser uno de los símbolos del lujo gastronómico. Quién lo diría ahora.
Ya ven cómo un antojo, un capricho, puede salir carísimo. Quién le iba a decir a Ricardo, curtido en tantas batallas, enfrentado con medio mundo, incluido su propio padre, negociador de la retirada de Jerusalén con Saladino, ocupante de Chipre... que iba a acabar preso en una triste fortaleza austríaca mientras su hermano y sus amigos se pensaban si pagar o no el rescate.
Claro que peor fue el capricho, tan apócrifo como éste, que tuvo Luis XVI cuando, en su huida de París, decidió regalarse con unas manitas de cerdo en Sainte-Menehoulde, receta famosa entonces y ahora. La escala y el retraso dieron ocasión a que le reconocieran, la familia real fue capturada en Varennes, devuelta a París... y las cabezas de Luis XVI y María Antonieta rodaron. Dumas niega que las cosas sucediesen así, pero así han quedado para la leyenda.
Ricardo, al menos, volvió a casa. Poco, pero volvió: de los cuarenta y un años que la corona inglesa el lema de "Dios y mi Derecho" (Dieu et mon Droit) que, naturalmente en francés, mantiene hoy en día. Murió, ya decimos, bastante joven, a causa de un flechazo recibido durante el sitio de un castillo en Francia. No lo sabemos, pero hubiera sido el colmo que las plumas de esa flecha fueran de pollo.
El peregrino, que volvía de Jerusalén, insistía en las posadas en que le sirviesen pollo asado. ¡Pollo asado! En aquellos tiempos, era, como lo fue hasta hace bien pocas décadas, un lujo, algo reservado para las mesas de los poderosos, para ocasiones especiales. Y he aquí que este tipo zarrapastroso quiere pollo asado. Aquí hay gato encerrado, pensaron los soldados. Y, por si sí o por si no, lo detuvieron.
A Leopoldo V le había tocado el gordo. Su peregrino amante del pollo asado era nada menos que Ricardo I Plantagenet, rey de Inglaterra, el famoso "Corazón de León", con el que tenía cuentas pendientes tras los hechos acaecidos en Acre y Jerusalén en la III Cruzada, en la que ambos habían participado junto con el rey francés Felipe II.
Leopoldo acusaba a Ricardo de estar detrás del asesinato de su primo Conrado de Montferrat a los pocos días de ser proclamado rey de Jerusalén. Y le había sentado a cuerno quemado que, en Acre, los cruzados ingleses arrojaran al foso de la fortaleza el pendón que Leopoldo había osado izar junto a los de Inglaterra y Francia. Así que Ricardo no pudo caer en mejores manos.
Lo demás lo sabe cualquier aficionado a las películas de Robin Hood: Leopoldo pidió una enorme suma como rescate, el hermano de Ricardo, Juan sin Tierra, se hizo el remolón, Robin Hood y sus arqueros del bosque de Sherwood lucharon por el regreso de Ricardo.
De cine, vamos. Y todo por un pollo asado.
Es curioso, porque en toda Europa, en aquellos siglos, había gallinas y, por tanto, pollos. Claro que no eran como los de ahora: se criaban en casa, en estado de semilibertad, y desde luego no por millares. Eran, lo fueron mucho tiempo, bocado reservado; un pollo asado llegó a ser uno de los símbolos del lujo gastronómico. Quién lo diría ahora.
Ya ven cómo un antojo, un capricho, puede salir carísimo. Quién le iba a decir a Ricardo, curtido en tantas batallas, enfrentado con medio mundo, incluido su propio padre, negociador de la retirada de Jerusalén con Saladino, ocupante de Chipre... que iba a acabar preso en una triste fortaleza austríaca mientras su hermano y sus amigos se pensaban si pagar o no el rescate.
Claro que peor fue el capricho, tan apócrifo como éste, que tuvo Luis XVI cuando, en su huida de París, decidió regalarse con unas manitas de cerdo en Sainte-Menehoulde, receta famosa entonces y ahora. La escala y el retraso dieron ocasión a que le reconocieran, la familia real fue capturada en Varennes, devuelta a París... y las cabezas de Luis XVI y María Antonieta rodaron. Dumas niega que las cosas sucediesen así, pero así han quedado para la leyenda.
Ricardo, al menos, volvió a casa. Poco, pero volvió: de los cuarenta y un años que la corona inglesa el lema de "Dios y mi Derecho" (Dieu et mon Droit) que, naturalmente en francés, mantiene hoy en día. Murió, ya decimos, bastante joven, a causa de un flechazo recibido durante el sitio de un castillo en Francia. No lo sabemos, pero hubiera sido el colmo que las plumas de esa flecha fueran de pollo.
viernes, 30 de septiembre de 2011
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